„Meet the Winemaker“ Kreuzfahrten mit NCL
Norwegian Cruise Line (NCL hat die beliebten Meet the Winemaker Kreuzfahrt Reihe vorgestellt. Das einzigartige Angebot gibt Gästen die Gelegenheit, in kleinen Gruppen an Bord der neuesten Schiffe von NCL in das Wissen und die Erfahrung renommierter Winzer und Experten der Kulinarik einzutauchen.
Weinkenner, Whiskyfans und „Foodies“ können sich im Rahmen einer Vielzahl von exklusiven Seminaren und anderen Aktivitäten an Bord mit Winzern und weiteren Connaisseuren austauschen und dazulernen.
Zu dem umfangreichen Programm gehören Weinproben im intimen Rahmen, Abendessen mit Weinbegleitung, interaktive kulinarische Vorführungen sowie unkomplizierte Meet-and-GreetVeranstaltungen. Direkt an Bord können die Gäste zudem auch Weine kaufen, die sonst nur bei einem Besuch der Weingüter erhältlich sind.
Emma Walker
Als bemerkenswerter Neuzugang und Special Guest ist in diesem Jahr Emma Walker mit von der Partie. Walker ist Master Blender bei Johnnie Walker und somit im höchsten Rang der Whisky-Handwerkskunst. Sie hat über ein Jahrzehnt damit verbracht, die Herstellung, Reifung und Mischprozesse von Whisky zu perfektionieren. Walker leitet das Johnnie Walker Whisky Specialist-Team in Menstrie, Schottland, wo sie Zugriff auf mehr als zehn Millionen Fässer reifender Scotch Whiskys hat. Wenn die preisgekrönte Norwegian Prima am 17. September 2023 in Nordeuropa zur allerersten Johnnie Walker-Kreuzfahrt aufbricht, wird Emma Walker mit an Bord sein. Teilnehmer des Programms können dann die Geschichte der Marke kennenlernen und eine große Auswahl an gereiften Whiskys genießen.
Ashley Breneman
Ein weiterer spannender Gast ist Köchin Ashley Breneman, die den Grundstein ihrer Karriere bei einem Studium am Le Cordon Bleu-Kochinstitut legte und inzwischen für zahlreiche Starköche gearbeitet hat, darunter Gordon Ramsay in der britischen Erfolgsshow „Master Chef“. Aktuell ist Breneman Küchenchefin bei Certified Angus Beef®, einer der besten Premium-Fleischmarken weltweit. Sie wird am 9. Juli 2023 gemeinsam mit dem erneut am Programm teilnehmenden Winzer Antonio Hidalgo an Bord der Norwegian Encore auf Alaska Kreuzfahrt gehen und das Meet the Winemaker-Erlebnis um eine kulinarische Komponente erweitern.
Miguel Torres
Miguel Torres, Winzer in vierter Generation und Pionier im Anbau von Cabernet Sauvignon in Spanien (Mas la Plana, 1970), gibt in diesem Jahr ebenfalls sein Debüt. Als Teil des kulinarischen Programms an Bord der Norwegian Encore geht es am 9. April 2023 auf Kreuzfahrt durch die östliche Karibik. Das Familienunternehmen um Miguel Torres ist heute in mehr als 100 Ländern präsent und hat sich in den vergangenen 20 Jahren als einer der Hauptproduzenten von hochwertigem Wein etabliert.
Aaron Sanchez und Michael Mondavi
Zu den Fan-Favoriten, die erneut mit an Bord sind, gehören Starkoch Aaron Sanchez, Weltklasse-Winzer und Mitglied des geschichtsträchtigen Modehauses Salvatore Ferragamo, Napa Valley-Ikone Michael Mondavi vom Michael Mondavi Family Estate, sowie der Gewinner der Master Winemaker 2023-Auszeichnung von „The Drinks Business“, Gérard Bertrand.
Übrigens: NCL serviert Rindfleisch der Marke Certified Angus Beef® in seinen Cagney’s Steakhouses auf den Schiffen der gesamten Flotte.
Die komplette Meet the Winemaker-Reihe 2023:
- 2. April 2023 – Norwegian Bliss, Mexikanische Riviera mit Spitzenkoch und TVPersönlichkeit Aaron Sanchez
- 9. April 2023 – Norwegian Encore, Östliche Karibik mit Miguel Torres, Winzer in vierter Generation
- 22. April 2023* – Norwegian Bliss, Alaska mit Weltklasse-Winzer Aaron Sanchez vom The Il Borro-Anwesen in der Toskana
- 10. Juni 2023* – Norwegian Bliss, Alaska mit einem „Domaines Barons de Rothschild Lafite“-Wein-Dinner, gehostet von der legendären Winzerin Diane Flamand
- 9. Juli 2023* – Norwegian Encore, Alaska mit Antonio Hidalgo vom weltweit anerkannten, familiengeführten spanischen Sherry-Haus Bodegas Hidalgo La Gitana sowie Certified Angus Beef®-Küchenchefin Ashley Breneman
- 17. Sept. 2023 – Norwegian Prima, Nordeuropa Meet the Master Blender mit Emma Walker, Master Blender bei Johnnie Walker
- 22. Oktober 2023 – Norwegian Escape, Bermudas mit Michael Mondavi vom Michael Mondavi Family-Anwesen
- 28. Oktober 2023 – Norwegian Joy, Westliche Karibik mit Gérard Bertrand, Gewinner des „The Drinks Business“ Master Winemaker des Jahres 2023
- 29. Oktober 2023 – Norwegian Escape, Bermudas mit Randy Ullom vom Weingut der Kendall-Jackson-Familie
* Gäste haben die Möglichkeit, an einem speziellen Abendessen mit Weinbegleitung und Certified Angus Beef® teilzunehmen.